シニアの生活情報室 
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[No.1348] Re: 一汁一菜 投稿者:夏子  投稿日:2017/06/21(Wed) 13:28
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まやさん、こんにちは。

> 土井さんの一汁一菜を検索してみました。
>  とても参考になります(#^.^#)
>
> http://kokocara.pal-system.co.jp/2016/12/19/ichiju-issai-yoshiharu-doi/

ありがとうございます<(_ _)>
さっそく行ってみました。ほんとに参考になりますね。

写真を見ると、一汁一菜の料理は、ご飯と一椀の汁ものだけで、土井さんの
おっしゃる一汁一菜とは、一汁+1菜=具だくさんの一汁、ということかな、
と思いました(^o^)/

それなら気分的になお簡単(^o^)v 最後の一皿は、あってもなくても良いオマケと
思えばいいわけですね。

昨夜の一汁の新顔は、芽の出たさといもでした(^^ゞ
芽の出たような芋が、食べられるだろうか?と思いましたが、白くてふっくら、
美味でした\(^o^)/

まぁ、ジャガイモでも玉ねぎでも、日ごろから、芽が出ていても、そこを切り捨てる
だけで、平気で食べている私が、さといもだけを除外することもないでしょう(^^ゞ

今度は、お隣の畑から越境して、我が家で元気にはびこっているニラを入れて
みようかな(^^ゞ
夏子


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