メロウ植物園 
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[No.58041] Re: 松きのこ 投稿者:夏子  投稿日:2019/04/16(Tue) 11:03
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男爵さん、みなさん

> > 「松きのこ」って、ご存じですか?
> > これは、広島県世羅町で作られたキノコです。
> > 養殖?なので、年中食べられるとか。
>
> キノコの人工栽培は一部は成功していますが
> マツタケは難しいようですね。

ですね。あの会社も、本来はマツタケの人工栽培を目指していたんじゃなかった
でしょうか。それは上手く行かなくて、松きのこが出来たとか(^^ゞ
怪我の功名??

> 形はマツタケ、味はシイタケと書いているサイトがありました。

私も、口に入れた量が少なすぎて、それにその松きのこも小さすぎて、
エリンギともシイタケとも、歯触りもよく分かりませんでした(^^ゞ

ただ、美味しいことは美味しかったです(^o^)v
松なめこ、でしたか、そういうのもあるそうなので、そっちもそのうちに
食べてみます。

> > 広島県は、実はマツタケの特産地でもあるのですが、ずっと不作が続いて
> > 庶民の口には入りません(ー_ー)!!
>
> 研究は続けられているようですから
> そのうち成功することを期待しています。

私も成功することを祈っています。
夏子


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