メロウ植物園 
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[No.53137] Re: 蕗畑になっちゃった 投稿者:Pan  投稿日:2018/04/17(Tue) 00:07
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meguさん、みなさん こんばんは。

> 一株植えた蕗でしたが勝手に増殖中です、春の香り満載ですよ。

 広い畑一杯ですね。

 このフキは何に使うのですか?

 一つは、「蕗の薹」の収穫ができますね。

 もう一つは「蕗」自体が食用として収穫できますね。

 どちらも本格的に扱えば農産物です。

 私が中学生で休学していた頃、農家をやっていた母の里へ
農業手伝いの名目で浸り込んでいた時期がありました。

 私の兄弟が多かったので「口減らし」の意味もありました。
 
 本題へ戻ると、その家は田圃や畑の他に桐の木の畑があり、
その根元は『蕗』の畑になっていました。

 蕗の葉柄(つまり食べる部分)の長さは1m以上もありま
したが、葉の大きさは意外と小さかったです。

 秋田の蕗は巨大で、雨の降った時は傘の代わりになるとも
聞きますが、それ程ではなかったです。

 私の鼻は鈍感なので蕗の匂いには気が付きませんでした。


     ***** Pan *****


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