メロウ植物園 
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[No.51926] Re: 干し芋加工 1 投稿者:Pan  投稿日:2017/12/02(Sat) 00:18
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meguさん、みなさん、こんばんは。

> >  これは1列に平たく並べた状態ですね?
>
> いや三段位になってますよ、個数にすると5-60個かな

  あっそうか? 焼き芋じゃ無いのですから、そのくらい積み重ねても
良いですね。

> >  こんなに大きな、餅搗きの時にも使うような鍋だったら、特別大きな
> > 野外の竈でしょうね?
>
> これはドラム缶を切って作ったカマドです。

 ドラム缶を切った竈なら見た事があります。 ドラム缶そのままでも焚き火
はやったことがあります。

 空気が入るように底の方に穴を開けるのが大変でした。

> >  それにしても、随分丁寧にタワシで洗いましたね。
>
> (⌒▽⌒)アハハ!タワシじゃござんせんって、これも一応機械洗いです2-3分で簡単ですよ(^^♪。水道ホース直結でかけ流しで洗います。

 あっ、そりゃそうですね。そんなに沢山をタワシで洗っていたら、
手の方の皮が先に無くなりますね。(*_*)

戦時中、疎開工場建設の勤労動員の時、ドラム缶の竈で蒸し芋をや
ったことを思い出しました。

 大体出来上がった頃、加減を見ると言う名目で摘み食いをするのが
狙いです。

 高空を編隊で飛んで行くB29よりも藷の方が気になっていました。
 食い物の恨みは恐ろしいですよ。
 

     ***** Pan *****


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